En los últimos años el turismo de Castilla y León se ha convertido en una de las actividades económicas claves de la Región, debido al incremento de visitantes nacionales y extranjeros y a la variada oferta turística que ofrece. El conjunto de actividades que componen este sector ha demostrado una gran capacidad para generar empleo y riqueza en la región, convirtiéndola en el primer destino de España tanto en turismo de interior como en turismo rural merced a su riqueza patrimonial histórica, cultural y natural.

Esta dinámica ha permitido constituir un potente tejido hotelero y en sectores como la hostelería y restauración, lo que unido al prestigio y solidez de su sector agroalimentario ha situado a Castilla y León como un referente internacional en turismo, a la vez que, aprovechando esas circunstancias, se han impulsado los viajes de negocios y los eventos empresariales como congresos, ferias y exposiciones.