Castilla y León posee una larga historia y tradición en lo que a la industria agroalimentaria se refiere, que ha sabido transformar y evolucionar hasta conformar uno de los sectores más potentes a nivel nacional en cuanto a producción, diversidad y calidad. Multinacionales líderes en sus sectores conviven con empresas familiares que, combinando las técnicas más punteras con un know-how de varias generaciones, han logrado que sus productos figuren entre los más demandados del mundo. Decenas de Denominaciones de Origen (D.O.) e Indicaciones Geográficas Protegidas (I.G.P.) respaldan y garantizan una calidad y reputación inigualables, y otorgan un atractivo extra a las empresas agroalimentarias de todo el mundo que quieran desarrollar su proyecto de inversión en España.